Empanadas para hacerte la boca agua
Publicado el : 17/08/2017
Categorías : Empanadas 
, Fechas especiales
Las cocinas de Allariz, Lobios, Mesego o A Peroxa están ya a pleno rendimiento para ofrecer, a vecinos y visitantes, la penúltima cita con la gastronomía provincial de deliciosas empanadas. Un menú para todos los gustos, aunque no estómagos.
Si temían que superada la primera quincena del mes de agosto comenzarían a escasear las citas gastronómicas por la provincia y ya no habría nada que llevarse a la boca lejos de su cocina, les advertimos que habían caído en un grave error. Después de la sobredosis de pulpo del pasado fin de semana, el menú degustación de éste se presenta completito.
Si es un fan de las empanadas, la capital mundial de todas ellas es, este fin de semana, la villa alaricana.
De congrio, setas con gambas, langostinos, bacalao, pulpo, pollo, carne... a uno se le hace la boca agua con solo pensar en la oferta que, en la jornada dominical, llenará el campo de Vilanova. Aunque, para aquellos que no puedan esperar, las panaderías locales ofertan a diario pequeños manjares a los que es difícil resistirse. El domingo 20 de Agosto, las empanadas se venderán como roscas desde las once de la mañana en una fiesta campestre que reunirá a familias y grupos de amigos, muchos de ellos emigrantes que apuran sus últimos días de vacaciones en la "tierruña".
Pongamos que ya las has probado casi todas en Allariz. ¿Quieres comparar con la gigante que hacen en Mesego, Carballiño?
Sabemos que las comparaciones osn odiosas pero no nos negaréis que es tentador saber cómo les ha quedado la macroempanada que preparan cada año en la parroquia carballiñesa de Mesego. Con ingredientes tales como atún e carne, la manejable manufactura tendrá unas dimensiones de 2,50 metros de largo por 2,20 metros de ancho. Podrá comenzar a degustarse pasadas las nueve y media de la noche en el campo de la fiesta de la localidad. La ingente vianda será troceada en porciones que saldrán a la venta al precio de tres euros. Dicho importe les dará también derecho a un vasito de vino o agua, para aquellos poco creyentes de Baco.
